簡歷編號：8980201350031951
毛先生已離職，即刻到崗
求職類型：全職
普通話程度：良好
身份證：5107**************
計算機能力：良好
QQ：3458*****
目前年薪：￥:10-15萬
郵政編碼：621000
自我評價
本人有長達10年多的食品行業的技術工作經驗，我積累了豐富的行業知識。能對市場做到有的放矢。為公司贏得市場和利潤。
工作經歷
2017-06/至今 ***公司[5年9個月]
主要開發產品：1：自營店、連鎖加盟和氣調醬鹵鴨脖、鴨頭、鴨掌、雞爪、雞腿、鴨舌等禽類產品和牛肉、豬蹄、豬耳、夫妻肺片、泡鳳爪、藕片等20多個產品。
2：休閑豬排、南京鹽水鴨、醬板鴨、臘鴨等。
2011-04/2017-06 浙江溫州XX禽業公司[6年2個月]
主要產品：1、秘制鴨、熏雞、醬鴨、鴨舌。
2、休閑鴨翅、鴨脖、鴨掌、雞翅、雞爪、牛肉干等。
3、氣調包裝：鴨掌、雞爪
2009-08/2011-04 貴州永紅食品公司[1年8個月]
1、負責產品開發：：牛肉干、牛肉粒、手撕牛肉、風干牛1肉、牛肉脯、棗腸、調理牛排等系列牛肉產品。
2006-11/2009-08 上海愛普香料有限公司[2年9個月]
肉類食品的應用服務
2003-11/2006-11 成都伍田食品公司[3年]
產品的開發。1、醬鹵牛肉、休閑醬鹵牛肉、牛肉干、牛肉粒、烤肉、培根等。
2、西式火腿、各式烤腸、火鍋腸等。
1995-07/2003-11 雙匯集團綿陽分公司[8年4個月]
主要產品：1、火腿腸、烤肉、培根等。
2、西式火腿、各式烤腸、火鍋腸等
教育經歷
西南科技大學|本科[1991-09/1995-07]
專業：食品科學與工程
類別：輕工紡織食品類
1991年9月-1995年7月在西南科技大學習，專業：食品工程。本專業學生要掌握食品分析、檢測的方法；具有工藝設計、設備選用、食品生產管理和技術經濟分析的能力；了解食品儲運、加工、保藏及資源綜合利用的理論和發展動態。
技能特長
17年的肉食品行業的產品研發經驗，工作中積累了豐富的知識，能從容的應對各種技術課題，尤其在產品的模仿和創新更是很有心得。
